Votre mission :
Pour ce poste, nous recherchons :
- Vigneron agueri pour effectuer les travaux en vert mais aussi participer aux travaux de labours.
- Matrise des règles de sécurité : maîtrise et port des EPI obligatoires, connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Respect des horaires de travail
- Poste pouvant évoluer vers un CDI
Votre profil :
Vigneron qui apprécie le travail en extérieur et le travail physique. Seul ou avec son collègue dans les rangs de vigne, le vigneron est à la fois autonome et capable d'intégrer les consignes du responsable d'exploitation. Ses activités variées nécessitent une capacité d'adaptation aux différentes tâches y compris les labours. Il doit être méticuleux et avoir de la dextérité. Il peut est amené à participer aux travaux du chai, principalement lors des mises en bouteilles. Il doit connaître et appliquer les règles de sécurité, d'hygiène alimentaire et maîtriser la conduite d'un tracteur enjambeur en toute sécurité.
A propos de Domaine VIRELY-ROUGEOT :
Nous sommes un domaine familial de 8 hectares. Notre vignoble est réparti sur les communes de Pommard, Beaune et Meursault. Nous produisons et récoltons nos vins dans la tradition bourguignonne.
Issu d'une très vieille famille de vignerons, Monsieur Louis VIRELY s'installe à POMMARD en reprenant le Domaine de ses beaux-parents au début du siècle.
C'est en 1926 qu'il achètera la parcelle de Pommard 1er Cru «Clos des Arvelets », fleuron du Domaine.
En 1951 son fils Bernard reprend une partie du Domaine et se marie à une vigneronne de MEURSAULT, ce qui enrichit le Domaine des appellations suivantes :
- Meursault Village
- Meursault 1er Cru «Les Charmes»
Ensemble, ils achètent et replantent le «Clos de l'Ermitage» à BEAUNE, ainsi que diverses parcelles sur le village de POMMARD. Le Domaine VIRELY ROUGEOT est né.
En 1994, le domaine a acquis 0.50 hectares de Pommard 1er cru «Les Chanlins Bas».
En 2025, après le départ à la retraite de Patrick, l'un de leurs fils qui était gérant vigneron, la gestion opérationnelle de l'exploitation a été confiée à Jérémy, recruté pour assurer la continuité du Domaine et perpétuer la tradition familiale.
Au cours de l'année 2003, le Domaine a acquis 12.80 ares de Pommard 1er Cru «Clos des Arvelets», ce qui en fait le plus grand propriétaire de cette appellation avec près de 2 hectares.