Votre mission :

Vous participerez aux missions suivantes : - Découpe du poisson blanc

- Utilisation des divers outils manuels ou électriques pour la découpe, le pelage, le tranchage, l’écaillage

- Apprécier la de fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive

- Contrôle et entretien des outils de travail (couteaux, équipements)

Votre profil :

Idéalement, vous êtes titulaire d'un CAP poissonnier / mareyage
ou formation au CFPM  Fileteur.

Vous connaissez les différentes variétés de poissons
Vous êtes rigoureux concernant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.                                                                                              

Vous êtes autonome ,dynamique et sérieux dans votre travail.

A propos de ACTUAL BOULOGNE SUR MER :

Actual BOULOGNE SUR MER , acteur majeur de recrutement intérim, CDD et CDI recrute pour son client situé à Boulogne sur mer des Fileteurs H/F.
Contactez-nous ou venez nous rencontrer !


Actual Boulogne sur mer 26 place Navarin 62200 BOULOGNE SUR MER
Mail : actual.boulognesurmer[a]actualgroup.com
Tél : 03.65.61.05.05


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