Votre mission :

Randstad du Port recherche pour un de ses clients basé sur l'ouest.
Vous serez en charge de :

-    Préparer les aliments pour des plats d'une grande variété de styles et de saveurs
-    S'assurer que les recettes sont suivies scrupuleusement pour produire des plats de qualité constante
-    Fournir une assistance à l'équipe de cuisine et maintenir une communication efficace avec les autres membres du personnel
-    Contribuer à la planification des menus et des spéciaux en utilisant des connaissances culinaires créatives
-    Superviser et former le personnel de la cuisine pour s'assurer que les normes de qualité sont respectées
-    Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine pour garantir un environnement de travail sûr et hygiénique
-    Gérer les stocks de nourriture en suivant les protocoles de gestion des coûts et en s'assurant de la durabilité de la nourriture
-    Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et des lois sanitaires dans la préparation des aliments

Votre profil :

Nous recherchons un profil ayant :
-De l'expérience préalable dans le domaine
-Avoir une capacité à travailler sous la pression
-Avoir une bonne aisance relationnel
-Avoir des connaissances des différents types de cuisines


NIVEAU :  (CUISINE/ HOTTELLERIE)
CAP
BTS

A propos de RANDSTAD LE PORT :

Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. Avec nos offres d’emploi par métier et type de contrat, vous trouverez l’emploi qui vous correspond ! Présent à la Réunion depuis plusieurs années, nous intervenons dans tous les secteurs d’activité en intérim, CDD ou CDI.