Votre mission :

 Co-construire, avec le Directeur, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle
Garantir au quotidien, par l’animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.
Constituer, manager et développer les équipes d’employés de restaurants
Garantir l’excellence opérationnelle de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant
Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière)
Assurer la préparation et l’animation des services

Votre profil :

Expérience : Minimum ½ ans d’expérience (alternance comprise) avec du management en restauration ou en grande distribution

Savoir-être/Savoir faire : 


Rigueur et Exigence
Autonome
Dynamique
Opérationnel
Bienveillance
Bon relationnel
S’adapter à toutes situations
Résistance au stress


#ECFL22024

A propos de OPENSOURCING E.C :

Notre client, élu par les consommateurs comme l’une des meilleures chaînes en restauration propose plusieurs postes en tant que :


Manager en restauration (H/F) en CDI - France

Ce qu'il offre sur ce poste :


un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)
rejoindre une équipe dynamique
intégrer une enseigne en plein essor et reconnue de tous

Conditions salariales et sociales :


Pas de coupure
35h par semaine / annualisation
Gratification au mois de novembre équivalente à 1 mois de salaire
Repas fournis sur place à hauteur de 14 euros par repas et 20 euros 1 fois dans le mois
Mutuelle et prévoyance
Prime individuelle sur objectifs selon les conditions en vigueur dans l’entreprise