Votre mission :

Votre agence R INTERIM SAINT BRIEUC – GROUPE TRIANGLE recherche pour un de ses clients un CHEF CUISINIER (H/F).

Dans le cadre de votre mission vous serez amené à :

- Organiser et superviser l'ensemble du processus de production des repas.
-  Concevoir des plans alimentaires et des menus tout en respectant le budget de l'établissement.
-  Diriger l'équipe et participer à la formation du personnel de cuisine.
-  Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks.
-  Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP, notamment en ce qui concerne l'hygiène et la traçabilité.
-  Veiller à la qualité des repas et du service.
-  Coordonner la préparation, la présentation et la distribution des repas afin d'assurer un service fluide et efficace.

Votre profil :

Vous justifiez d'au moins une expérience similaire dans le domaine ? Vous êtes autonome, polyvalent(e) et minutieux(se)?

Travail du lundi au vendredi de 6h30 à 15h30 + atelier culinaire avec les enfants le mercredi de 9h à 12h.

Si le poste vous intéresse, n'attendez plus ! Contacter nous au 02 96 33 07 07 ou par mail à saintbrieuc-acr[a]triangle.fr

A propos de R Interim Saint Brieuc Industrie :

REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l’accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c’était vous ?...