Votre mission :

Vous serez rattaché à la direction, vos missions en autonomie seront polyvalente par activités. Elles se dérouleront en trois grandes fonctions : 1) Gestion de l'établissement : - Contrôle, évaluation de la rentabilité - Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité - Évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement - Suivi des outils de reporting - Organisation de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures,... - Force de proposition sur les investissements et développement 2) Développement commercial : - Contacts avec la clientèle - Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle - Analyse du marché et de la concurrence locale - Contrôle et évaluation de la qualité du service rendu - Fixation des prix 3) Management et animation d'équipe : - Coordination et animation de toutes les équipes de l'hôtel - Évaluation des besoins en formation - Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service - Recrutement - Supervision de l'ensemble des activités de l'hôtel, soit en direct soit par délégation

Votre profil :

Vous disposez de plusieurs compétences telles que : 1) Compétences techniques et fonctionnelles : - Assurer en responsabilité le développement de l'activité de son établissement - Concevoir une organisation du travail cohérente avec l'ensemble des services - Élaborer et mettre en oeuvre une politique commerciale - Garantir la rentabilité de l'établissement - Maîtriser la polyvalence du métier - Mettre en place des actions correctives argumentées et en évaluer les résultats 2) Compétences relationnelles et comportementales : - Animer des équipes, les accompagner - Argumenter auprès d'interlocuteurs ayant des intérêts divergents - Créer le style managérial adapté à son personnel et aux objectifs commerciaux de l'établissement - Gérer des indicateurs de suivi et d'évaluation de l'activité globale Vous souhaitez évoluer et être challengé Et vous vous reconnaissez à travers ces critères, alors n'hésitez plus, poste à pourvoir en CDI. Rémunération attractive selon profil (13eme mois, primes, plan épargne interentreprise, panier repas, transport, mutuelle)

A propos de Job&You :

Job&You, le recrutement pour tous ! Lancé en 2021, J&Y est une solution unique visant à faciliter le recrutement des entreprises, et la recherche d’emplois de milliers de candidats ! S’appuyant sur les nouveaux outils digitaux, et abordant la recherche de nouveaux talents avec un aspect ludique, notre équipe vous accompagne dans la gestion et le suivi de vos process.

Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients, groupe hôtelier réputé en Lorraine, un responsable d'établissement (H/F) sur le secteur de Chalons en Champagne.