Votre mission :

Au sein d'une entreprise du secteur agroalimentaire, vous serez en charge de :

Réaliser les préparations :



- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières



- Approvisionner l’atelier cuisson dans le respect des cadences



- Réaliser les préparations froides dans le respect des recettes (farces, fondues)



- Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d’activité



- Prélever des échantillons de matières ou de produits, les référencer et les enregistrer pour analyse



- Contrôler la qualité du produit et signaler toute non-conformité



- Détecter et signaler les anomalies



- Monter et démonter les machines (mélangeurs, trancheuses, barattes, hachoirs, )



- Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication 







Participer à la démarche qualité, hygiène, sécurité et environnement : 


- Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail



- Respecter la rotation des matières premières (FIFO)



- Respecter les bonnes pratiques d’hygiène, de fabrication et de sécurité (port des EPI)



- Participer au tri des déchets



- Participer à la politique de respect de l’environnement (consommation d’eau, d’électricité et de gaz)



Vous travailliez en 3x8 du lundi au vendredi. 
Choisir Actual, c’est vous permettre de bénéficier :



- d’une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM  10% congés payés)




- d’un Compte Épargne Temps de 12%, non bloqué.




- de solutions et services mises en place par le FASTT (garde d’enfants, aide logement, protection santé,...)




- d’un accompagnement personnalisé grâce à des entretiens individuels en lien avec vos projets

Votre profil :

Vous avez une première expérience similaire. Vous êtes méthodique, réactif et vous aimez le travaille en équipe.
Vous maîtrisez la pesée des aliments, l'utilisation du matériel de cuisine et la manipulation des produits chimiques. 
Parfait ! N'hésitez pas à postuler à cette annonce. Vous pouvez aussi vous inscrire via notre application "Actual Espace personnel" ou bien nous appeler au 05.53.98.68.00.

A propos de ACTUAL AGEN 47 :

L'agence Actual, recherche pour l'un de ses clients basé sur Estillac, un préparateur de fabrication h/f.