Votre mission :

Jubil Intérim Bourg en Bresse recherche, pour l'un de ses clients, un acteur incontournable du secteur agroalimentaire, des Opérateurs de Découpe Primaire H/F sur le secteur de Bourg en Bresse (01).

- Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de Boeuf
- Parage des avants et arrières
- Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes.
- Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Horaire : 5h - 13h / 13h - 20h30
Poste en 2x8

Votre profil :

- Une première expérience dans un abattoir ou spécialisée dans la découpe de viande est souhaitée, idéalement focalisée sur la découpe primaire.
- Bonne résistance au rythme soutenu de la production.
- Rigueur et motivation dans l'exécution des tâches quotidiennes.
- Aptitude démontrée au travail en équipe collaborative.

A propos de Jubil BOURG EN BRESSE :

Jubil intérim est une agence d'emploi avec 30 ans d'expérience et plus de 100 agences à votre disponibilités.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.