Votre mission :

-    Préparer et réaliser la cuisson des produits selon les recettes et les spécifications techniques.
-    Assurer un contrôle visuel des produits pendant la cuisson pour garantir leur qualité et leur conformité.
-    Mesurer et doser les ingrédients avec précision, en respectant les standards de production.
-    Collaborer étroitement avec l’équipe de production pour optimiser les flux de travail et assurer une production efficace.
-    Participer à la maintenance et à l’entretien des équipements de cuisson.
-    Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise.

Votre profil :

-    Expérience  en tant que cuiseur, boulanger ou dans un poste similaire dans le secteur agroalimentaire.
-    Connaissance des techniques de cuisson et de dosage.
-    Sens de l'organisation, autonomie et capacité à travailler en équipe.
-    Rigueur et souci du détail pour garantir la qualité des produits.

A propos de HARRY HOPE :

Notre client spécialisé dans l’agroalimentaire recherche un cuiseur pour son site de production à proximité de Marmande.
Le poste est ouvert à des profils issus de la boulangerie ou du secteur agroalimentaire, ayant une bonne connaissance des processus de cuisson et de dosage.