Votre mission :

Notre agence recherche, pour l’un de ses clients, un Chef d’Equipe H/F.

Vos missions :
- Assurer la réalisation du planning de production en conformité avec les règles de qualité et de sécurité interne à l’entreprise.
- Contrôler la présence de son personnel, la distribution des tâches et l’affectation du personnel aux différents postes.
- Assurer la formation de son personnel.
- S’assurer que les opérateurs travaillent en sécurité et alerter en cas d’anomalies (dysfonctionnement équipement, contrôle non conforme par rapport aux tolérances)
- Contrôler le bon fonctionnement des équipements
- Suivre les indicateurs de performance.
- Assurer l'organisation des épluchages et remplir les documents pour le suivi des épluchages et de la cuisson.
- Assure la validation du démarrage de production après une intervention maintenance curative et initie le document de contrôle PRO 23 DC
- Savoir gérer les temps différents temps d’attente et les non conformités associées :
  Temps d’attente en stockeur après épluchage/cuisson
  Temps d’attente des produits mis sous vide entre la sortie thermoformeuse et le lancement de    la stérilisation.

- Savoir nettoyer le filtre de la pompe à jus
- Valider et signer les documents de contrôles de la stérilisation.
- Participer aux audits hygiène à la demande du service qualité.
- Effectuer le contrôle quotidien des équipements en verre et potentiellement blessants selon le registre des équipements en verre et plastique dur PRO 141 IT.

Votre profil :

CONNAISSANCES SPECIFIQUES / HABILITATIONS NECESSAIRES :

- Règles d’hygiène et bonnes pratiques de fabrication.
Horaires 2*8
Si vous disposez d’un BAC +2, d’une expérience en management dans le secteur agroalimentaire alors n’hésitez plus et postulez !

A propos de TEAM EMPLOI ORLEANS :

Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !