Votre mission :

En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats traditionnels, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous avez la responsabilité de la cuisine.
Principales missions :
- Assurer l'intérim de la gestion de la cuisine avec l'appui des chefs de partie en place.
- Assurer la production et la mise en place de la carte selon l'organisation des parties
- Assurer le dressage pour le service
- Passer des commandes
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Animer les suggestions du jour (menu à l'ardoise)

Le restaurant est ouvert tous les soirs, du jeudi au lundi le midi. 2 jours de repos hebdo consécutifs.
Durée de 2 mois mini, Possibilité de prolongation selon la date de rétablissement du Chef absent

Votre profil :

Chez HUMANYS, nous croyons que les compétences ne sont pas toujours sur un CV. Ce que nous recherchons avant tout, ce sont des personnes fiables, motivées, prêtes à s’investir et à apprendre.

Ce que nous apprécions particulièrement :

Rigoureux(euse),
Organisé(e), réactif (ve),
Sens de l'organisation et du service, vous possédez un bon relationnel.
Vous aimez travailler les produits frais.
Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires et avez le souci du détail.
Idéalement vous justifiez d'une expérience de plusieurs années sur un poste similaire (ou second(e) ) au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique.

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.



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A propos de Humanys Travail Temporaire :

HUMANYS Intérim & Insertion est la seule Entreprise de Travail Temporaire d’Insertion (ETTI) des Hautes-Alpes. Depuis 2014, notre mission est d'accompagner les personnes vers l'emploi durable, tout en répondant aux besoins des entreprises du territoire.
Avec nos 3 agences locales (Gap, Briançon, Saint-Crépin), nous intervenons rapidement et efficacement sur tout le département. Notre fonctionnement est identique à celui d’une agence d’intérim classique, à la différence que chaque mission s’accompagne d’un suivi social et professionnel personnalisé.

Pourquoi choisir HUMANYS ?
-    Une expertise du territoire haut-alpin et de ses réalités socio-économiques.
-    Une équipe engagée composée de professionnelles en recrutement et en accompagnement social.
-    Un accompagnement renforcé pour vous aider à lever les freins à l’emploi (mobilité, logement, santé, formation...).
-    Un accès facilité à l’emploi, y compris pour des profils éloignés du marché du travail.

Et des avantages concrets :
-    Équipements de Protection Individuelle (EPI) fournis gratuitement.
-    Cadeaux de fin d’année, textile professionnel, accompagnement social, aides FASTT.
-    Missions variées dans les secteurs du BTP, des espaces verts, des travaux publics ou de la rénovation.

Près de 800 intérimaires accompagnés et plus de 300 entreprises partenaires nous font confiance.
Avec HUMANYS, chaque mission est une chance de rebondir.

HUMANYS : l'intérim autrement !