Votre mission :

Poissonnier (h/f) - LE CHESNAY ROCQUENCOURT 78150 FR


L'agence ERGALIS GD PARIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, recherche un Poissonnier-Écailler (H/F) pour l'un de ses clients situés dans le (78).




Description du poste :


- Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés


- Utiliser des outils spécifiques de la profession : écailleuse, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...


- Réaliser des gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage...


- Présenter et disposer les produits sur l'étal avec soin


- Accueillir la clientèle avec politesse et le plus beau des sourires


- Informer sur les produits présentés et leur provenance


- Donner des conseils de préparation et des astuces recettes




Détails du contrat :


- Type de contrat : 0-1


- Durée : 15 jours à partir du 24 juin 2024


-

Votre profil :

    Profil recherché pour le poste de Poissonnier (h/f) :






    Nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes :






    Compétences requises :


    - Maîtrise des techniques de préparation et de découpe du poisson.


    - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


    - Capacité à travailler efficacement en équipe.







    Niveau d'expertise attendu :


    - Expérience préalable en tant que Poissonnier souhaitée.


    - Bonne capacité à gérer les stocks et à assurer la rotation des produits.

A propos de Ergalis GD Paris :

Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire pour le secteur de la grande distribution.





Notre client, une enseigne de supermarchés bien connue, offre des opportunités professionnelles variées et dynamiques dans le secteur de la grande distribution.