Votre mission :

- Vous assurez la réception et le contrôle les marchandises.
- Vous relevez les températures des produits à la livraison.
- Vous établissez et renseignez les documents de traçabilité.
- Vous décartonnez et stockez les produits dans les différentes zones de stockage en respectant la règle du FIFO.
- Vous effectuez les sorties des matières premières en respectant les procédures en matière d’hygiène (HACCP).
- Vous rangez et nettoyez les différentes zones de stockages.
- Vous contrôlez quotidiennement les chambres froides et les stocks, soit les DLC, la durée de vie à respecter, les quantités, l’aspect visuel des produits
- Vous relevez les températures des différentes chambres froides (positives et négatives).
- Vous veillez à l’interdiction de l’accès aux personnes non autorisées aux différentes zones de stockage.
- Vous participez aux inventaires.
- Vous respectez les procédures en matière d’hygiène (HACCP).
- Vous respectez le port de la tenue obligatoire (gants, charlottes, chaussures de sécurité, vêtements de travail et masques si nécessaires).
- Vous assurez la propreté de votre poste de travail ainsi que du matériel et des locaux.
- Vous respectez les règles de sécurité et sûreté en vigueur.
- Vous Communiquez à votre hiérarchie les anomalies rencontrées (DLC, ruptures, erreur de livraison ).

Issu(e) d’une formation de niveau CAP/BEP en logistique, vous disposez d’une expérience réussie de 1 à 2 ans sur un poste de magasinier, gestion des stocks.

Votre profil :

Vous maîtrisez les règles de gestion des stocks et d’approvisionnement (FIFO) et d’hygiène alimentaire (HACCP).

Rigueur, organisation et analyse sont les maîtres-mots pour votre réussite à ce poste. CACES 2 Obligatoire.

Horaires de travail décalés, week-end compris.

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