Votre mission :

Finance - Gestion et pilotage : 

Reporting d’indicateurs de performances
Analyses des résultats / Ratios F&B
Elaboration et suivi de tableaux de bords destinés à l’analyse financière pour la direction du groupe
Intégrer les éléments budgétaires aux grilles de suivi des résultats
Contrôle de la facturation, des encaissements de chaque point de vente
Création de la balance mensuelle
Participation à l’élaboration des budgets
Contrôles des factures diverses et analyse en collaboration avec le directeur administratif


Economat - Inventaire :

Contrôle des tarifs des commandes via la mercuriale 
Saisie des entrées de facture dans le PMS OPERA
Saisie EMC du produit et de sa tarification
Aide au suivi du calendrier des inventaires prévus (cave, bar, boutique, vaisselle, linge, spa, produits d’accueil...) et saisie des inventaires
Contrôle et suivi des  stocks F&B (linge, vaisselle, produits d’accueil....) et analyses des écarts

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l’hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Votre profil :

Formation Bac+2 en administration, gestion, ou domaine similaire.
Expérience dans un poste similaire souhaitée idéalement dans l'hôtellerie restauration
Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).
Rigueur, sens de l'organisation, et esprit d'équipe.
Bonnes compétences en communication.

A propos de The Vendom Company :

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.

Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d’une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.

Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au Benelux, Royaume-Uni, Océan Indien, et bientôt au Moyen-Orient !