Votre mission :

Votre équipe OPTINERIS VICHY recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de ses clients.

Vos missions seront les suivantes :

* Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les délais de service.
* Gérer l'envoi des repas, en s'assurant du bon respect des températures de conservation et de service.
* Veiller à l'entretien et à la propreté de l'ensemble du matériel et de l’espace de travail, afin de respecter les normes d'hygiène.

Horaires de journée : 10h15-18h et un week-end sur deux

Remplacement, pour plusieurs semaines.

Votre profil :

Nous recherchons un personne autonome, maitrisant les aspects généraux de la cuisine.
Une expérience en EPHAD est obligatoire.

* Excellentes compétences en communication et en collaboration au sein d'une équipe.
* Sens du service et écoute des besoins des résidents.
* Organisation et gestion des priorités.

A propos de OPTINERIS VICHY :

Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.

Optineris, c’est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les territoires incarnée par nos collaborateurs au quotidien et conjuguée à une expertise grandie de partages d’expériences avec nos clients.