Votre mission :

            Finalité du Poste
         Sous la direction générale et du chef de cuisine, et conformément aux règlements et procédures du groupe, le plongeur est responsable de la propreté de la vaisselle.  
            Missions et tâches
         Liste non exhaustiveENTRETIEN
            Responsable de la propreté de la vaisselle et du matériel à nettoyer Responsable de la propreté de l'espace de travail Application des règles d'hygiène et de sécurité Nettoyage de la vaisselle Nettoyage des ustensiles et matériels de la cuisine Tri et rangement de la vaisselle nettoyée Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Participation au nettoyage des équipements et du matériel de la cuisine Respect du tri des déchets Vidage des poubellesSuivi des stocks de produits de nettoyage relative à la plonge Retour des dysfonctionnements et interface avec le chef de cuisine


        
            Compétences     
         QUALITES RECQUISES :  
            Connaissance des normes d'hygiène et de propreté
    - Très bonne condition physique


          FORMATIONS & EXPERIENCE PROFESSIONNELLES :
            
    - Débutant accepté

Votre profil :

QUALITES RECQUISES : Connaissance des normes d'hygiène et de propreté
    - Très bonne condition physique

  FORMATIONS & EXPERIENCE PROFESSIONNELLES :
    - Débutant accepté

A propos de BEYOND PLACES :

Société spécialisée dans l'hôtellerie