Votre mission :

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie, recherche un Boulanger en intérim en vue d'un CDI à Niederbronn-les-Bains - 67110.

- Confection des viennoiseries, pains, pains spéciaux
- Maîtrise du pétrissage, façonnage et cuissons
- Travail en roulement de nuit (2h-10h) et de jour (6h-13h) ainsi que le week-end
- Autonome sur le poste
- Ouvert 7 jours sur 7, avec 2 jours de repos par semaine
- Contrat en intérim en vue d'un CDI
- Horaires: 2h-10h / 06h-13h
- Salaire entre 13 € et 14 € de l'heure
- Durée de travail: 35 heures par semaine

Avantages CRIT inclus :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Votre profil :

Compétences requises :
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de tourage de pâte
- Techniques de boulage des pâtons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Organiser le traitement des commandes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

**Rejoignez notre équipe passionnée de boulangerie et participez à la fabrication de délicieux produits au sein de notre entreprise spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie.**

A propos de CRIT HAGUENAU :

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu’une agence d’intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d’emploi disponibles chaque jour sur crit-job.com, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond.

L’inclusion est au cœur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?