Votre mission :

Fabrication et cuisson : Préparer, pétrir, façonner et cuire le pain ainsi que les viennoiseries selon les recettes et standards de l’enseigne.
Gestion des stocks : Vérifier les approvisionnements en matières premières et passer les commandes si nécessaire.
Respect des normes d’hygiène : Appliquer strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (HACCP).
Mise en rayon et présentation : Veiller à la bonne présentation des produits en rayon pour attirer et satisfaire la clientèle.
Relation client : Accueillir, conseiller et servir les clients avec amabilité et professionnalisme.

Votre profil :

Débutant(e) accepté(e), formation assurée sur place.
Passionné(e) par le métier de boulanger et motivé(e) à apprendre.
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
Sens du service client et esprit d’équipe.

A propos de ACTUAL NANTES HRT :

Actual, acteur majeur du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, une enseigne majeure de la grande distribution possédant des magasins indépendants à travers la France.