Votre mission :
- Maîtriser les entrées ainsi que les techniques de base des desserts
- Assurer la production et l’envoie pendant les services avec une attention particulière sur le dressage et la présentation des assiettes.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigoureux
- Organisé
- Aimer le travail en équipe
Vous êtes disposé a travailler du jeudi au lundi de 9h a 15h30 et de 18h30 a 22h30, alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d’emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d’activité.
A propos de MENWAY EMPLOI REIMS :
Votre agence Menway Emploi de Reims acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons, un CHEF DE PARTIE h/f dans le cadre d'un CDI.